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標題: [飲食] 台灣鹽酥雞 [8P],
 
本主題由 love18P2P 於 2018-07-12 05:36 設置高亮  
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NO:1 2018-07-11 22:01 [ 放大字體 ] [ 總評: 積分 +1 ]

[飲食] 台灣鹽酥雞 [8P]


主料:鸡腿肉200g

辅料:油适量,盐适量,白砂糖适量,椒盐适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,香葱适量

台湾盐酥鸡的做法:

1.鸡腿肉去皮去骨,洗净,切成条状。就是我们俗称的鸡柳。

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2.将鸡腿肉里放入适量的葱段,姜片。

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3.盐、生抽、料酒、五香粉、椒盐、少量的白糖搅拌均匀。腌制半小时。

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4.将面包糠和颗粒状的红薯粉混合均匀。再放入少量盐。

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5.将鸡柳均匀的裹上混合粉。

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6.将裹好粉的鸡柳均匀的码在炸栏上。

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7.预热好空气炸锅,200度炸6分钟即可。

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