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標題: [飲食] 蛤蜊粉絲煲[5P],
 
本主題由 love18P2P 於 2018-07-24 12:10 設置高亮  
591101ls UID 1519235
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NO:1 2018-07-24 10:51 [ 放大字體 ]

[飲食] 蛤蜊粉絲煲[5P]

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烹制方法:
主料:花蛤蜊 500g
辅料:油 适量  小米辣 适量  细香葱 适量  粉丝 250g  生抽 5g  老抽 2g

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1  粉丝提前半小时泡好,花蛤用水洗净外表皮,放水和一大勺盐浸泡,半天为佳,小米椒、香葱一定要的,多少看自己的口味。

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2 砂锅加热,加入食用油,泡发好的粉丝入锅炒制,烹入生抽、老抽调味上色。

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3   将蛤蜊放入粉丝上,盖上砂锅盖,转小火烧制。

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4 烧制5分钟后关火,蛤蜊开口即可,撒上小米辣和香葱。



[ 本貼最後由 love18P2P 於 2018-07-24 12:10 編輯 ]

bjyyxf UID 1489029
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NO:2 2018-07-29 11:30 [ 放大字體 ]

粉丝应该好吃,蛤蜊会不会没有味道?

hang1991226 UID 1574632
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NO:3 2018-08-10 20:32 [ 放大字體 ]

一看就有食欲!

     



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